#patiituindah

10.7K Posts

1 hour ago

#ceritamakanindonesia ⤵⤵⤵ [ S W I K E K O D O K ] PATI . ~maaf non halal~ Swikee adalah Masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari paha kodok. Hidangan ini dapat ditemukan dalam bentuk sup, digoreng kering, atau ditumis dan telornya dibuat pepes, ini juga juara rasanya. Menu ini berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia. Istilah "swikee" berasal dari dialek Hokkian  sui (air) dan ke (ayam), yang merupakan slang atau penghalusan untuk menyebut kodok sebagai "ayam air". Makanan ini biasanya dikaitkan dengan daerah Purwodadi. Bahan utama hidangan ini adalah kaki kodok (umumnya dari "kodok hijau" atau "kodok ijo") dengan bumbu dasar bawang putih, jahe, dan tauco, garam, dan lada. Dihidangkan dengan taburan bawang putih goreng dan daun seledri di atasnya, swike biasanya disajikan dengan nasi putih. Umumnya hanya bagian paha kodok yang dijadikan swike, akan tetapi bagian kulitnya dapat dikeringkan menjadi kripik kulit kodok. Cara memasak swike yang lainnya adalah "pepes kodok", daging kodok tanpa tulang dimasak dalam bungkusan daun pisang sebagai pepes. Selain di Purwodadi, swike juga dapat ditemukan di berbagai kota di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung  Yogyakarta, Semarang dan Surabaya, Pati, kudus dan banyak dikota lainnya. Umumnya restoran atau warung swike di Indonesia menyebut dirinya sebagai restoran atau warung "Swike Purwodadi." Tapi kali ini kami membahas Swike dari kota Pati Jawa Tengah, kota kelahiran Nasi Gandul ini rata2 masyarakatnya mempunyai bakat memasak dan enak pula, karna setiap warung disana kebanyakan enak semua, dari warung tenda, lesehan ataupun sekelas restoran. . Kali ini menu kuliner spesial Swike Kodok mbak anik, Dijamin mak nyessss dan sueger, apalagi diolah dengan bumbu spesial racian rahasia yang bikin lidah pengen balik lagi balik lagi... Mau tahu lokasinya dimana??? silakan DM atau hubungi kontak di bionya ⤵⤵⤵ . SWIKE MBAK ANIK @swike_mbak_anik 🚩Ds. Ngurenrejo, Wedarijaksa, Pati Jawa tengah - Indonesia ⌚10.00-16.00 MENERIMA PESANAN . #swike #swikee #kuliner #kulinerpati #kulinerpurwodadi #kulinerindonesia #wikipedia #swikekodok #patiituindah #makandipati

2 hours ago

Jaga sopan santun anda biar orang menghargai anda. Walaupun anda banyak uang anda pejabat kalau sopan santun anda masih buruk itu anda masih bertaraf dengan seekor anjing maupun iblis.😈 #lfl #lfl 💛 #lfl 💞 #patiituindah #patiitukeren

Load MoreLoading fail Click retry
Loading More......